खडकजांब परिसरात मुख्य पीक म्हणून कांद्याची लागवड मोठ्या प्रमाणात केली जाते. सुपीक जमीन आणि अनुकूल हवामानामुळे येथे चांगल्या दर्जाचा कांदा तयार होतो. या कांद्याला बाजारात चांगली मागणी असल्याने शेतकऱ्यांना आर्थिक आधार मिळतो. योग्य साठवणूक आणि शेतकऱ्यांच्या परिश्रमामुळे येथे कांदा शेती सातत्याने पुढे जात आहे.
